молекулярная кухня
Молекулярная кухня не оставляет равнодушным никого, кто хоть раз пробовал блюда этого направления. Самые необычные формы и вкусы соединятся в незабываемый коктейль прямо у вас на столе!
grill bar
кухня на открытом огне
Блюдо дня
ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ
ПрИлесный
Высокая кухня
Блюдо дня
БУРГЕР ИЗ ЛОСЯ С КАРТОФЕЛЕМ АЙДАХО
РАССВЕТ
уют и настроение
Блюдо дня
ШТРУДЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ
3 ПРИЧИНЫ ПОРАДОВАТЬ СЕБЯ
Наши рестораны
Свежее мясо + пламенный гриль = ♥
РЕСТОРАН "GRILL BAR"
От подвижных языков пламени трудно оторвать взгляд. Ну а если, ко всему прочему, в них будет жариться сочный кусок мяса… Да, такое зрелище никого не оставит равнодушным.
Если верить историкам, человек уже не менее 40 тысяч лет готовит на открытом огне. Мы с уважением относимся к традициям и стараемся не осложнять столь древний процесс – никакого газа, электричества и микроволн, только природное древесное топливо. Разумеется, в гриль-баре, как и везде на территории отеля, мы используем только свежие, натуральные продукты самого высокого качества. Кстати, помимо классических блюд из свинины, телятины и баранины, можно заказать и рыбу – например, стейк из сёмги.
Где мангал, там и казан. Обязательно стоит попробовать здешний плов. Наши повара прекрасно готовят несколько его разновидностей – в полном соответствии с классическими восточными рецептами. Свежий лесной воздух с лёгким запахом костра – лучшая приправа для любого блюда из мяса, но именно плов на открытой террасе получается каким-то совсем особенным деликатесом.
В ресторане есть доступ в интернет Wi-Fi.
Если верить историкам, человек уже не менее 40 тысяч лет готовит на открытом огне. Мы с уважением относимся к традициям и стараемся не осложнять столь древний процесс – никакого газа, электричества и микроволн, только природное древесное топливо. Разумеется, в гриль-баре, как и везде на территории отеля, мы используем только свежие, натуральные продукты самого высокого качества. Кстати, помимо классических блюд из свинины, телятины и баранины, можно заказать и рыбу – например, стейк из сёмги.
Где мангал, там и казан. Обязательно стоит попробовать здешний плов. Наши повара прекрасно готовят несколько его разновидностей – в полном соответствии с классическими восточными рецептами. Свежий лесной воздух с лёгким запахом костра – лучшая приправа для любого блюда из мяса, но именно плов на открытой террасе получается каким-то совсем особенным деликатесом.
В ресторане есть доступ в интернет Wi-Fi.
Высокая кухня
прИлесный
Прилесный - это особое место, где возможность познакомиться с уникальными, удивительными совей экзотичностью блюдами открывается каждому желающему.
фьюжн-кухня
Это фантазийное, творческое направление в кулинарии, в котором в равных долях смешиваются технологии и продукты географически отдаленных национальных кухонь.
кондитерсское исскуство
Сладкое произведение искусства в лучших традициях кондитеров не оставит равнодушным ни вас, ни ваших подписчиков в социальных сетях.
Золотой Бокюз
Реплики блюд получивших гастрономические «Оскары» на конкурсах разных лет. Побалуйте себя настоящим кулинарным открытием всей своей жизни.
Лучшее начало дня
РЕСТОРАН "рассвет"
Рассвет – самое красивое и запоминающаяся часть дня . В одноимённом ресторане лучшие традиции гостеприимства, изысканные и уютные интерьеры, оформленные в теплых благородных тонах, станут идеальным началом и продолжением дня для вас и ваших близких.
Лёгкий завтрак или углеводный заряд бодрости на весь день, но что бы вы не выбрали - мы обеспечим вас завтраком высочайшего качества и подарим приятные эмоции до заката.
В ресторане есть доступ в интернет Wi-Fi.
Лёгкий завтрак или углеводный заряд бодрости на весь день, но что бы вы не выбрали - мы обеспечим вас завтраком высочайшего качества и подарим приятные эмоции до заката.
В ресторане есть доступ в интернет Wi-Fi.
НАШи МЕНЮ
ПОПРОБУЙТЕ ЭТО!
САЛАТЫ
300 ₽
ДРЕВЕСНЫЙ САЛАТ ИЗ ХРУСТЯЩЕЙ ЧИАБАТТЫ,
СПЕЛЫХ ТОМАТОВ, СЛАДКОГО ЛУКА И КОПЧЕНЫХ КОЛБАСОК
370 ₽
РУССКИЙ САЛАТ ИЗ ТЕПЛОЙ ПЕРЕПЕЛКИ
210 ₽
САЛАТ ИЗ СПЕЛЫХ ТОМАТОВ, ЛУКА И ЗЕЛЕНИ
350 ₽
САЛАТ ИЗ ОБЖАРЕННЫХ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ С ХРУСТЯЩИМ ЛУКОМ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ
280 ₽
ТЕПЛЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ И АРАХИСОМ
ЗАКУСКИ
360 ₽
ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ СО СМЕТАНОЙ
300 ₽
АССОРТИ ДОМАШНИХ СОЛЕНИЙ
300 ₽
ПОДКОПЧЕННАЯ ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ХРУСТЯЩИМИ ТОСТАМИ
300 ₽
ЗАПЕЧЕННАЯ БУЖЕНИНА С НАСТОЯЩИМ ДОМАШНИМ
ХРЕНОМ
220 ₽
ФИРМЕННЫЙ ФОРШМАК ИЗ СЕЛЬДИ
350 ₽
САЛО "РОМАНОВСКОЕ"
300 ₽
ПАШТЕТ ИЗ КРОЛИКА С ЛЕСНЫМИ ОРЕХАМИ И ВЯЛЕНЫМИ ФРУКТАМИ
380 ₽
ОВОЩНОЙ БУКЕТ
250 ₽
ЗАПЕЧЕННЫЙ КОПЧЕННЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР СУЛУГУНИ С ТОМАТАМИ И БАЗИЛИКОМ
300 ₽
ЖАРКОЕ ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ, ЗАПЕЧЕННОЕ ПОД СЫРОМ С АРОМАТОМ БЕЛОГО ТРЮФЕЛЯ
100 ₽
РЖАНЫЕ ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ
210 ₽
МИНИ-ЧЕБУРЕКИ
СУПЫ
300 ₽
БОРЩ С РАЗВАРНОЙ ТЕЛЯТИНОЙ И ДЕРЕВЕНСКОЙ СМЕТАНОЙ
300 ₽
ПОХЛЕБКА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ С КАРТОФЕЛЕМ И ЗЕЛЕНЬЮ
250 ₽
РЫБНЫЙ СУП ИЗ ВОЛЖСКОЙ РЫБЫ И ОВОЩЕЙ
300 ₽
СУП - ГУЛЯШ ИЗ ЛОСЯ
250 ₽
ХАРЧО
ШАШЛЫКИ
450 ₽
ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ
Ароматный шашлык из свиной шеи, замаринованный по специальному рецепту шеф-повара. Подается с салатом из томатов, красного лука и зелени
380 ₽
ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ
Шашлык из куриного филе бедра, приготовленный с ароматными специями на мангале. Подается с салатом из томатов, красного лука и зелени
350 ₽
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ НА ГРИЛЕ
Подаются с сырным соусом дорблю и брусочками из моркови и сельдерея
530 ₽
ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ
Шашлык из рубленной с курдюком баранины со специями. Подается со свежими овощами и зеленью
400 ₽
КОЛБАСКА СВИНАЯ
Колбаска из свинины с добавлением розмарина, подается с картофельным пюре, капустой и соусом сальса
400 ₽
КОЛБАСКА КУРИНАЯ
Куриная колбаска, жаренная на углях, подается с картофельным пюре, капустой и соусом сальса
420 ₽
ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ
2300 ₽
МЕТР УДОВОЛЬСТВИЯ
Шашлык из свиной шеи, куриные крылышки, колбаска свиная, колбаска куриная, люля-кебаб из баранины, мини-чебуреки, ржаные гренки, картофельные дольки, овощи на гриле
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
750 ₽
ФИЛЕ МИНЬОН С КАРТОФЕЛЕМ И БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
800 ₽
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ
Филе лосося, обжаренное на углях с ароматными специями. Подается с овощами-гриль и томатной сальсой
550 ₽
БУРГЕР ИЗ ЛОСЯ С КАРТОФЕЛЕМ АЙДАХО
450 ₽
БАРАНЬИ КОТЛЕТЫ С ГРАНАТОМ И ОВОЩАМИ ГРИЛЬ
1200 ₽
КОРЕЙКА ЯГНЕНКА
500 ₽
ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА
Цыпленок, приготовленный со специями на гриле. Подается с овощами-гриль и томатной сальсой
550 ₽
ЖАРЕНАЯ БАРАБУЛЬКА С СОУСОМ ТАРТАР
800 ₽
СИБАС С ЧАБРЕЦОМ
850 ₽
СУДАК ВОЛЖСКИЙ
450 ₽
СОМ НА ГРИЛЕ
350 ₽
ПЕЛЬМЕНИ САМОЛЕПНЫЕ
Из свинины и говядины со сметаной
350 ₽
ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ
В бульоне из белых грибов или в курином бульоне
ГАРНИРЫ
220 ₽
ОВОЩИ С МАНГАЛА
Помидоры, цуккини, баклажаны, перец болгарский
100 ₽
РИС КОМБИНИРОВАННЫЙ
Смесь дикого и длиннозернового риса
200 ₽
КАРТОФЕЛЬ МОЛОДОЙ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
180 ₽
КАРТОФЕЛЬ ФРИ ИЛИ ДОЛЬКИ
ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
150 ₽
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
100 ₽
КАРТОФЕЛЬ ПЕЧЕНЫЙ В ФОЛЬГЕ
Подается с зеленью и маслом
ДЕСЕРТЫ
280 ₽
"МЕДОВИК" ИВЛЕВА
250 ₽
МАЛИНОВО-ШОКОЛАДНОЕ ПИРОЖНОЕ
90 ₽
МОРОЖЕНОЕ В АССОРТИМЕНТЕ
250 ₽
ШТРУДЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ
НАПИТКИ
100 ₽
ЭСПРЕССО
160 ₽
ДВОЙНОЙ ЭСПРЕССО
100 ₽
АМЕРИКАНО
130 ₽
КАПУЧИНО
50 ₽
КВАС
60/300 ₽
СОК В АССОРТИМЕНТЕ
200/1000 ml
Апельсиновый, персиковый, яблочный, ананасовый, томатный,грейпфрутовый, вишневый
Апельсиновый, персиковый, яблочный, ананасовый, томатный,грейпфрутовый, вишневый
80/400 ₽
МОРС КЛЮКВЕННЫЙ
200/1000 ml
80/400 ₽
ЛИМОНАД СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
200/1000 ml
70 ₽
РОМАНОВ ЛЕС
500 ml
Газированная / негазированная вода
120 ₽
ЕССЕНТУКИ
500 ml
Газированная вода
80 ₽
АКВА МИНЕРАЛЕ
500 ml
Газированная / негазированная вода
250 ₽
PERRIER
330 ml
Газированная минеральная вода
80 ₽
COCA-COLA, FANTA, SPRITE
330/550 ml
80/160 ₽
АССАМ
200/400 ml
Индийский черный чай с глубоким бархатным вкусом и приятным медовым ароматом
80/160 ₽
СЕНЧА
200/400 ml
Зеленый китайский чай
80/160 ₽
БОДРЯЩИЙ ПУНШ
200/400 ml
Освежающая смесь из кусочков яблок, папайи, манго, авокадо и шиповника, с лепестками гибискуса, дополненное ароматом малины
80/160 ₽
ДИКИЕ ТРАВЫ
200/400 ml
Свежая травяная смесь из листьев земляники, мяты и крапивы, с кусочками малины, персика, моркови и календулы
80/160 ₽
ЕРЛ ГРЕЙ
200/400 ml
Черный чай с добавлением бергамота
80/160 ₽
РОЙБУШ
"ЛЕСНАЯ ЯГОДА"
200/400 ml
Африканская ройбуш с добавлением яблок, клубники и ароматом лесных ягод
ДРУГОЕ
350 ₽
ПЛОВ "УЗБЕКИСТАН"
Блюдо по предварительному заказу на компанию от 10 человек. Традиционный узбекский плов, приготовленный из мяса молодого барашка с горохом нут
15000 ₽
ЯГНЕНОК
Блюдо по предварительному заказу на компанию от 10 человек. Замаринованный в травах и приготовленный на вертеле ягненок
80 ₽
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА ДОМАШНЯЯ
50 ₽
СОУСЫ В АССОРТИМЕНТЕ
Кетчуп, аджика, сырный дорблю, фахито, тартар, горчица, соус 1000 островов
Остались вопросы?
задайте их нам!
Заказ банкетов, режим работы, проведение мероприятий - мы ответим на все вопросы
ТЕЛЕФОН для связи
ЗАЯВКА ИЛИ ЗАКАЗ ЗВОНКА
Общество с ограниченной ответственностью «Люкс» (ООО «Люкс»)
ОГРН 1154437001212
ИНН 4414014608 КПП 441401001
Юридический адрес:156539 Костромская область, Костромской район, поселок Лунево, дом 50
Почтовый адрес: 156539 Костромская область, Костромской район, поселок Лунево, дом 50
р/сч. 40702810829000001719 в Отделении № 8640 Сбербанка России г. Кострома
Р/С 40802810129000002046 В ОТДЕЛЕНИИ № 8640 СБЕРБАНКА РОССИИ Г. КОСТРОМА
кор/сч. 30101810200000000623
БИК 043469623
ОКПО 10962549